Нашла интересную ссылку, после которой немного жить страшновато...
http://www.elinahealthandbeauty.com/What_we_eat.htm

Лена и Топа Страшно... а куда деваться? изменить мы, в России, ничего не можем, так что... как жили, так и будем жить потихоньку...

Да, правда наверно выход есть - переехать куда-нибудь в деревню подальше от мегаполисов и перейти на натуральное хозяйство. Но это слишком хлопотно ,хотя мысли иногда такие возникают все равно.
Просто уже лет десять мучаюсь от различных аллергий, гастритов, артритов и т.д. и т.п. наверняка еда сыграла не последнюю роль...

Я вот на счет сухофруктов расстроилась, нравятся они мне очень, ем в неограниченных количествах.

Лена и Топа Лен, сама суши. я яблоки сама на даче сушу. Причем беру некондицию, которая в зиму не идет. В сухом темном месте (на чердаке) прекрасно все высушивается. можно и сливу, вишню раскладывать на поддонах, главное, не мыть перед сушкой.